LA BOUTIQUE
NOTRE HISTOIRE
Après sept années de recherche, nous avons enfin trouvé en 2011 la terre idéal pour s'établir. 90 acres à St-Félix-de-Kingsey, à mi-chemin entre Drummondville et Victoriaville. Nous avons commencé la production en 2012, ayant procédé à quelques rénovations et construction. Finissant de l'ITA de St-Hyacinthe en 1983, c'est un retour aux sources pour nous. Nous avons comme rêve l'autosuffisance alimentaire. Savoir ce qu'on mange et le produire de manière écoresponsable
NOS VIANDES
Nos principaux élevage sont l'agneau et le boeuf Highland. En élevage saisonnier, pour que les animaux aient accès à l'extérieur nous avons la dinde, le poulet de grain, et le porc Notre élevage est de petite taille, car notre but est d'être autosuffisant avant tout.
LA FERME
À Saint-Félix-de-Kingsey, dans le Centre du Québec
Notre fils a pris la relève en 2025. Il y a maintenant 500 brebis abritées dans un bâtiment tout neuf